DRINK - EAT - REPEAT

Tradiční hamburské franzbrötchen, jablečno-skořicové šneky, ručně vyráběný chléb, sleďový salát, míchaná vajíčka, sázená vejce, čerstvá čokoládovo-ořechová pomazánka… skvělé jídlo pro skvělý den!
To ale samozřejmě není všechno. Kromě tekutých životabudičů, jako je místní pražená káva, čaj a džusy, se ranní ptáčata mohou těšit na různé cereálie a čerstvé ovoce. Naše nabídka zahrnuje také rostlinné alternativy mléka a med od místních včel, stejně jako sýr ze sýrárny Backensholz (držitel ocenění „World Cheese Award“) nebo uzeniny od prvního hamburského BIO řeznictví Fricke – naše snídaně v Hamburku je zcela ve znamení BIO a místní produkce.

Mimochodem, děti do 7 let mají snídani zdarma a děti od 7 do 12 let ji mají za poloviční cenu!

 Přesně tak, na skleničku vína je vždycky čas! 
Zvláště pak na kvalitní kousky, které čekají v našem regálu. Při sestavování vinného lístku jsme totiž využili pomoci odborníka.
Výběr sestavil Maximilian Wilm, který byl v roce 2019 vyhlášen nejlepším sommelierem Německa. Při sestavování se zaměřil na regionálnost a udržitelnost. To znamená, že s výjimkou šampaňského najdete v naší nabídce pouze německá vína – všechna z vinařství, která mají certifikát udržitelnosti.