Hotel Buchen

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DRINK - EAT - REPEAT

FRÜHSTÜCK

Team Croissant oder Team Semmel, süß oder herzhaft? Beide finden bei unserem Buffet viel Gutes für nen großartigen Tag!
Neben flüssigen Muntermachern wie lokal-geröstetem Kaffee, Tee und Säften, warten Müslis en masse, frische Früchte und Rührei wie Rostbratwürste auf die frühen Vögel. Auch für pflanzliche Milchalternativen und Honig von einheimischen Bienen ist gesorgt, dazu Käse von der Biokäserei Wohlfahrt, Wurstspezialitäten von der Traditionsmetzgerei Kupfers Metzgermarkt oder Bio-Marmeladen aus Früchtchen der Beerenbauern - unser Frühstück in Nürnberg setzt auf bio und lokal.

DRINKS

An unserer Bar wird jeder Durst gestillt. Dazu gehören Kaffee, Tee, Säfte und Softdrinks genauso wie Hochprozentiges.
Neben Bier und Longdrink-Klassikern macht es aber vor allem die Mischung - und zwar die unserer Cocktails!
Mit neu-interpretierten Altbekannten - wie dem Nürnberg Mule - lässt sich genauso gut anstoßen, wie mit einem unserer Signature Drinks oder Mocktails. 
Man kann ja nie zu viel Auswahl haben, Prost!

Unsere Barkarte

WINE NOT?

Wein reimt sich nicht umsonst mit fein - für unsere Weinkarte haben wir uns Expertenunterstützung geholt: Die Auswahl wurde von Maximilian Wilm zusammengestellt, der 2019 zum „Besten Sommelier Deutschlands" gekürt wurde. Der Fokus liegt hier in Nürnberg natürlich auf fränkischen Weinen: Die ausgewählten Weingüter sind mit verschiedenen Nachhaltigkeitslabeln ausgezeichnet und die ausgesuchten Winzer gehören zur absoluten Winzerelite in Franken & Deutschland.

Unsere Weinkarte

BARFOOD

Auch kulinarisch lässt sich eine Stadt entdecken: 
Und Nürnberg schmeckt in unserem Falle nach Schäufeleburger, Käsebrett und Pastramisandwich.
Für den kleinen Snackhunger gibts Chips, Popcorn und Nussmischungen.
 

Unsere Snackkarte